Den Perfekte Postej (GF, HCLF)
Måske store ord for sådan en lille postej – men det passer Det har altid været super nemt, praktisk og hurtigt at smøre en god postej på brødet i et snuptag til en hurtig madpakke. Især når det kommer...
View ArticleFedtfri Mayonnaise på 1 minut
“Findes der noget bedre end en god kartoffelmad med mayo?” (citat fra kæresten) Ja! En god kartoffelmad med FEDTFRI mayo Mayonnaise er noget vi i DK bruger i stor stil til alverdens ting, men det har...
View ArticleHemmeligheden Bag Cremet og Fedtfri Curry (HCLF)
De fleste curries bliver ofte pumpet med en masse kokosmælk, da det gør curry dejlig cremet og rund i smagen – hvilket jo ikke er helt dårligt Men hvis man nu gerne vil mindske sit indtag af mættet...
View ArticleKias Glutenfrie Gnocchi
Lækker glutenfrie gnocchi er perfekt til din næste italienske middag. Vi havde middag med min skønne søster Kia og hendes dejlige kæreste. Morgenen forinden skrev min søster, at hun havde lyst til...
View ArticleBangkok: May Kaidees ultimative thailandske madlavningskursus (for begyndere)
May Kaidee er en super talentfuld kok, som har undervist i thailandsk madlavning siden 1988 – og så er hun utrolig venlig og imødekommende. Det er tydeligt at mærke, at hun elsker at holde madkurser og...
View ArticleSunde Nordiske Falafler (uden friture)
Jeg elsker falafler! Der findes ikke noget bedre end en rigtig god falafel, sprød på overfladen og dejlig blød i midten. Det behøver man slet ikke hverken fedt eller fritureolie for at opnå. Disse...
View ArticleHjemmelavet rød og grøn chilipasta
Mad smager bare bedre, når det er hjemmelavet! Hjemmelavet chilipasta er derfor fuldstændig uundværligt, hvis du gerne vil lave fantastisk thailandsk mad hjemme i dit eget køkken. Denne opskrift er...
View ArticleVarm nudelsalat med thailandsk peanutsauce
Denne peanutsauce er min absolutte ynglings. Da jeg endelig er kommet helt af med min graviditetskvalme, kan jeg endelig dele al den fantastiske madinspiration, som vi fik gennem vores 5 dages...
View ArticleBumstærk morgensmoothie med jordbær
Så er det forår, og de lækre jordbær er begyndt at dukke op rundt omkring. Det skal udnyttes og bruges til min absolutte ynglingsmorgensmoothie! Normalvis bruger jeg frosne øko jordbær, så jeg kan få...
View ArticleGlad Baby Granola – boost din mælkeproduktion
I anledning af World Breastfeeding Week, og nu hvor jeg ikke rigtig har andet end baby på hjernen, så skal der en dejlig opskrift på bloggen til alle de skønne ammende kvinder. Så her kommer den – en...
View Article
More Pages to Explore .....